Pour les fêtes, nous vous proposons un large choix de spécialités de Noël, plateaux de fromages à emporter ou à constituer (sur commande), paniers garnis… Vous pouvez passer commande jusqu’au 15 décembre pour Noël et jusqu’au 22 décembre pour la St Sylvestre. Rendez-vous au Magasin de la Fromagerie Gaugry aux horaires exceptionnels de fin d’année […]
VU ! Le Petit Gaugry a été présenté aux abonnés de La Box Fromage du mois de juin ! Plus d’infos sur notre Petit Gaugry : ici ! Plus d’infos sur La Box Fromage : ici !
Retrouvez-nous sur Tripadvisor, et n’hésitez pas à laisser votre avis 😉 La Fromagerie Gaugry sur Tripadvisor
Nouveau ! Vous aimez l’Epoisses et encore plus pour le cuisiner ? Voici désormais notre Fondu d’Epoisses ! L’onctuosité et le goût franc et fruité de l’Epoisses, en crème ! Un régal pour les papilles… –> en savoir plus sur le Fondu d’Epoisses
C’est donc officiel, notre Soumaintrain a obtenu l’IGP ! Ce fromage de Bourgogne, que nous fabriquons depuis plus de 25 ans de façon artisanal à la fromagerie, est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte lavée avec de la saumure (eau salée). Son goût est typique des fromages de la région […]
Un petit nouveau dans les fromages Gaugry : découvrez le Petit Gourmand !
Le Soumaintrain 250g Gaugry se décline désormais au lait cru ! Ce fromage authentique au lait cru développe un goût lactique encore plus intense et persistant en bouche. Il conserve ainsi toutes les richesses, caractéristiques et goûts des pâturages. La Fromagerie Gaugry est la seule laiterie à fabriquer d’authentiques Soumaintrain au lait cru. – Soumaintrain au lait cru