Découvrez le Plaisir au Chablis Bio Gaugry, au lait de vaches nourries aux aliments naturels issus de l’agriculture biologique, et affiné au vin blanc de Chablis Bio.
Notre gamme Bio est fabriquée à partir des meilleurs laits biologiques collectés à proximité de la fromagerie, et dans le respect du savoir faire fromager.
Issu d’un savoir faire artisanal et dans le respect de la tradition, son affinage au vin blanc de Chablis BIO lui confère un goût subtil Fin, raffiné et délicat, le Plaisir au Chablis Bio est doux en bouche et s’adresse à tous les amateurs de fromages de Bourgogne.
D’un aspect régulier et cylindrique, c’est un petit fromage de 200 g de couleur jaune orangée.
Idée de dégustation :
Servir très chaud avec une crème de topinambours au cumin.
Fin, raffiné et délicat, le « Plaisir au Chablis BIO » s’adresse à tous les amateurs de fromages de Bourgogne.
Affiné au vin de Chablis, il va sans dire qu’il doit s’accompagner d’un Chardonnay de la région chablisienne.